Береги свое здоровье

В весенний период выбирай свежие или свежезамороженные продукты, не употребляй в пищу консервы и полуфабрикаты.

Меньше сахара. Можешь исключить его совсем, оставить только сахаросодержащие продукты (фрукты — свежие и сушеные).

Готовь из овощей салаты и обязательно приправляй их растительным маслом. В результате кишечник будет работать, как часы.

Выпивай в день не менее 1,5 л воды.

В течение всей весны обязательно принимай витаминно-минеральные комплексы.

Ешь лук, чеснок. Они защитят от нежелательной простуды и укрепят иммунитет.

Весна — время обновления. Все вокруг постепенно пробуждается, расцветает, хорошеет. Кажется, сама природа нашептывает тебе: “Пришла пора меняться!”

Весну лучше всего начинать не с жестких диет, а с очищения организма, занятий спортом и правильного питания. Это улучшит самочувствие, ускорит сжигание жиров.

Очищение можно проводить разными методами: делать очистительные клизмы, пить очищающие чаи или раз в неделю устраивать разгрузочный день на рисе или овсянке.

Занимайся спортом! А тем, кто ненавидит само слово “гимнастика”, советуем как можно больше двигаться и, по возможности, отказаться от лифта.

Включи в ежедневное меню молочные продукты (за день нужно выпить стакан молока или кефира, съесть не менее 150 г творога и 30 г сыра), жирную рыбу (1 раз в неделю) и нежирную рыбу (2—3 раза в неделю), морепродукты (1 раз в неделю), зеленые овощи, стручковую фасоль (7 раз в неделю по 200 г), цветные, лучше красные, фрукты (минимум 100 г в день), хлеб с отрубями (30 г в день), оливковое масло (1 чайная ложка в день).

Подробнее…

Аббревиатура БАД означает “биологически активные добавки”. Мнения о БАДах делятся диаметрально противоположно. Некоторые (как пациенты, так и врачи) искренне верят в чудо, на которые способны (или якобы способны) биологически активные добавки. Их оппоненты заявляют, что эффективность БАД - чистой воды выдумка, и что БАДы не только бесполезны, но и опасны. Кто же прав?

Биологически активные добавки – это вещества или их комбинации, используемые для того, чтобы придать рациону питания специальные лечебные или лечебно-профилактические свойства.

Прав тот, кто стремится получить всю информацию об этом относительно новом для нас явлении и принять свое решение. Дело в том, что скептическое отношение к БАДам (мол, пробовал – не помогает) связано с неправильным пониманием того, что представляют собой БАДы.

Подробнее…

Идея 1. Салаты
Можно закусить:
- фенхелем с лимонным соком (нарезать полосками, добавить пару ложек сока и оставить мариноваться, пока не понадобится);
- листьями цикория с оливковым маслом;
- салатом из молодого картофеля с горошком;
- печеными овощами (тыквой, баклажаном, томатами, сладким перцем) с рукколой и сыром, сдобренными капелькой винного уксуса и растительным маслом.

Идея 2. Дипы
Самое «коммуникативное блюдо», похожее по формату на фондю. Представьте себе ворох свежих, сочных салатных листьев. Рядом плошечки с разнообразными соусами-динами, в которые вы эти листья будете окунать и с аппетитом поедать. Вместо листьев можно взять кусочки хлеба, холодного мяса и рыбы, брусочки моркови, твердого сыра и т. д.

В качестве дипов можно использовать не только соусы – например, из авокадо, сыра с голубой плесенью и соевого соуса или гуакомоле, но и некоторые закуски вроде греческого дзадзыки – из йогурта, чеснока и огурцов.

Подробнее…