Береги свое здоровье

С давних времен люди искали способы сохранения пищи свежей. Обычно использовали квашение, маринование, вяление, сушку, соление, приготовление студня, однако все эти способы изменяли свойства продуктов. Современные методы ориентированы на сохранение продуктов в состоянии, наиболее близком с исходному, и тем не менее возникали проблемы со здоровьем.

Бутиловый гидроксианол (ВНА) и бутиловый гидрокситолуен (ВНТ) предупреждают окисление и исключают прогорклость при добавлении к жирной пище. Однако опыты на животных показали, что ВНА имеет канцерогенные свойства. Мнения о результатах изучения ВНТ разделились: одни исследователи считают его канцерогеном, другие, напротив, говорят о том, что он предотвращает развитие рака. Несмотря на отнесение ВНТ к «в целом безопасным» продуктам по классификации Департамента сельского хозяйства, исследование его свойств рекомендуется продолжить. В Англии ВНТ запрещен.

Подробнее...

«Если бы знать, где упадешь, то соломки бы подстелил» - говорит народная мудрость, а разве мы не знаем? С каждым годом количество людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями стремительно увеличивается. Способствует этому неправильное питание, стрессы, плохая экология...

Чтобы не встретиться с проблемой лицом к лицу и как можно дольше иметь возможность вести активную жизнь, давайте «подстелим соломки» и подумаем о профилактике!

Большинству людей, которые хотя бы немного заботятся о своем здоровье, известно о том, что для сердца очень полезен рыбий жир. Он нормализует уровень холестерина в крови, имеет противовоспалительное и иммуномодулирующее действие. Систематическое применение рыбьего жира в целях профилактики помогает предотвратить атеросклероз, а в случае, если заболевание уже есть, то замедляет его развитие. Рыбий жир также снижает риск возникновения инфаркта миокарда.

Подробнее...

Цинк выполняет много жизненно важных функций в организме. Он входит в состав 20 различных ферментов, участвует в синтезе белков, развитии и сохранении иммунной системы.

В последние годы медицинская общественность проявляет большой интерес к содержанию цинка в продуктах. Его влияние на человеческий организм многосторонне, кроме всего прочего, он влияет на плодовитость, рост кожи, скорость выздоровления, вкусовое восприятие, переваривание белков, удаление углекислого газа, сопротивляемость болезням, усвоение алкоголя. Кроме того, цинк активизирует витамин с способствует образованию ДНК и РНК. Исследователи связывают макулярную дегенерацию с дефицитом цинка. Доктор Гэри Тодд сообщает, что ежедневный прием 20 мг цинка иногда вызывает обратное развитие катаракты.

Подробнее...

У меня был длительный перерыв в тренировках. А две недели назад я снова начала заниматься. Во время бега (хотя интенсивной нагрузки нет) у меня появляется боль в правом подреберье. Это болит печень? Почему возникают эти боли и что мне делать, чтобы их устранить?

Татьяна 3., г. Буча

Боль в правом боку при беге (в области правого подреберья), или печеночно-болевой синдром, связан с увеличением кровенаполнения печени. Это приводит к увеличению ее в размерах и растягиванию капсулы. По сути болит не сама печень, а растянутая в ней капсула. При резко возникшей боли надо остановиться, затем, задержав дыхание, натужиться, увеличивая тем самым внутрибрюшное давление, в результате чего уменьшается кровенаполнение печени.

Для профилактики боли в правом боку при беге следует есть за 2-3 часа до тренировки, предварительно делать разминку, не допускать перенапряжения и следить за тем, чтобы дыхание при нагрузке было достаточно глубоким (например, два шага вдох, два шага выдох).

Подробнее...

У меня на ногах появилась сосудистая «сеточка». Что делать?

Ирина Ц., г. Киев

Это купероз - расширение капилляров, расположенных близко к поверхности кожи. Чтобы избежать появления сосудистого рисунка или сделать его менее заметным, следует укреплять весь организм и сосудистую систему. А именно защищать кожу от резких перепадов температур; не злоупотреблять баней и сауной; защищать кожу от ультрафиолета (не находиться на солнце долго); избегать слишком горячей и острой пищи; не увлекаться крепкими напитками и кофе; регулировать состояние организма в климактерический период; и, конечно же, не курить!

Подари себе красивую улыбку. К твоему вниманию все этапы протезирование зубов цены. Доверься профессионалам.

Подробнее...

Мне 32 года, а вот болезнь у меня начинается «взрослая» - варикозное расширение вен. В нашем роду от нее страдают и мама, и бабушка. Подскажите, как правильно провести профилактику.

Барбара Н., г. Мукачево

Варикозное расширение вен - это заболевание периферических вен (их расширение, удлинение, деформация, образование извилин и узлов). Как вы заметили, эта болезнь чаще встречается у женщин. Причины заболевания: нарушение циркуляции крови в результате запоров, недостатка физических упражнений, курения, ожирения, ношения в течение продолжительного времени тесной обуви, длительного пребывания на ногах.

Подробнее...

Все мы должны заботиться о своих глазах, но больше других в обычной жизни должны беспокоиться о них глаукомные больные. Некоторые простейшие меры предосторожности могут продлить активную жизнь глаз.

Вам нравится загар? Выходя на солнышко, не забудьте надеть защитные темные очки, ведь ультрафиолетовые лучи очень вредны для глаз. Закрыть глаза на солнце недостаточно. Хрусталик и сетчатка особенно уязвимы к действию солнца и света. Недавно было установлено, что ультрафиолетовое излучение способствует старению фоторецепторов в глазах. Существует и кумулятивный эффект освещения, вызывающий старение хрусталика, следовательно, развитие катаракты, а возможно, и изменения в сетчатке, связанные с макулярной дегенерацией. Чем человек моложе, тем больше он поглощает УФ радиации. Если вам удалили катаракту, а новый хрусталик не обрабатывался специально для придания ему способности поглощать УФ-лучи, то количество попадающего в глаз ультрафиолета окажется в 50 и сотни раз больше, чем у людей с обычным хрусталиком.

Подробнее...

Хуже всего поддаются глаукомной терапии маленькие глаза, научное название – нанофтальмос. При малых, размерах глаза (ниже: среднего) угол, образованный радужкой и роговицей, часто меньше, чем у большинства глаз.

Малые размеры глазам способствуют развитию узкоугольной глаукомы. В целях коррекции врач может рекомендовать: иридотомию у входящую в первую линию обороны.

Так как в маленьких глазах: внутренние; структуры расположены близко друг к другу, врачу следует быть и чрезвычайно осторожным при любых вмешательствах и процедурах. В таких глазах склера отличается большей 0 толщиной, и при открывании глаза давление снижается, жидкость вытекает в хороид (сосудистую оболочку глаза), но не может преодолеть плотную склеру. Чтобы создать возможность оттока, врач делает маленькое отверстие в склере.

Подробнее...

Даже в малых дозах радиация вредна для человека. Существует масса разнообразных источников радиоактивного и ионизирующего излучения, кроме атомных электростанций. Современные методы лучевой диагностики дают меньшую, но тоже ощутимую дозу облучения, которую необходимо учитывать.

Большинство российских мужчин давно избавились от электронно-лучевых мониторов и телевизоров. Кинескоп – это рентгеновская трубка с мягким излучением. Его максимум обычно направлен примерно под углом в 45 градусов к плоскости экрана.

При обычном положении, сидя за столом, мужчина получает рентгеновское излучение как раз на гениталии. Вы надежно обезопасите себя, устроившись так, чтобы экран оказался на максимально комфортном расстоянии для глаз.

Подробнее...

Закаливание необходимо для защиты от переохлаждения и простуды. Популярные способы закаливания – купание, обливание, обтирание, воздушные и солнечные ванны. Глобальный принцип закаливания – постепенное повышение холодовой нагрузки.

Проживающие в жарких странах россияне могут не беспокоиться и не читать эго правило. Хотя если подумать... даже в жару можно простудиться под кондиционером или перед вентилятором.

Противомикробный, противовирусный, противораковый, холодовой, тепловой, кожный, кишечный ... – у человека довольно много разновидностей иммунитета. Каждый из них «занят своим делом» и не может заменяться каким-то другим. Например, иммунитет к гриппу не спасет от бактерий туберкулеза или вируса гепатита. Месячный запас «актимеля» или биокефира улучшат пищеварение, но ни капельки не повысят устойчивость к переохлаждению.

Иммунитет к переохлаждению повышается закаливанием. Оно резко снижает риск простудных заболеваний при прочих равных условиях.

Подробнее...