Береги свое здоровье » Наше здоровье

Консерванты

admin — Mon, 06 Feb 2012 17:08:13 +0000

С давних времен люди искали способы сохранения пищи свежей. Обычно использовали квашение, маринование, вяление, сушку, соление, приготовление студня, однако все эти способы изменяли свойства продуктов. Современные методы ориентированы на сохранение продуктов в состоянии, наиболее близком с исходному, и тем не менее возникали проблемы со здоровьем.

Бутиловый гидроксианол (ВНА) и бутиловый гидрокситолуен (ВНТ) предупреждают окисление и исключают прогорклость при добавлении к жирной пище. Однако опыты на животных показали, что ВНА имеет канцерогенные свойства. Мнения о результатах изучения ВНТ разделились: одни исследователи считают его канцерогеном, другие, напротив, говорят о том, что он предотвращает развитие рака. Несмотря на отнесение ВНТ к «в целом безопасным» продуктам по классификации Департамента сельского хозяйства, исследование его свойств рекомендуется продолжить. В Англии ВНТ запрещен.

Красивый красный цвет говядины, ветчины и сосисок объясняется присутствием нитрата калия, замедляющего рост бактерий, вызывающих ботулизм, и безопасного самого по себе. Тем не менее в продуктах и крови человека есть другие бактерии, восстанавливающие нитраты в нитриты, которые в результате различных реакций в желудке человека приводят к образованию опасных канцерогенов – нитрозаминов. Последние могут образоваться и при изготовлении мясных продуктов при высоких температурах. В частности, в отношении нитрозаминов опасен бекон. Добавки к бекону и другим мясным продуктам аскорбиновой или эриторовой кислот, препятствующих образованию нитрозаминов, в свою очередь стимулирует появление опасных насыщенных жиров.

Вам нравятся живые цвета сухофруктов? Это сделали сульфиты. Шесть соединений серы отнесены в категорию «в целом безопасных»: двуокись серы, сульфат натрия, бисульфиты натрия и калия, метабисульфиты натрия и калия. Они широко применяются в пищевой промышленности, но должны быть названы в сертификатах продуктов. Для свежих продуктов в супермаркетах и ресторанах они не должны использоваться, хотя столовый виноград продолжают обрабатывать сульфитом натрия. Сейчас предполагают, что сульфиты могут вызывать аллергию, в том числе острые приступы астмы, потерю сознания, анафилактический шок, диарею (понос) и тошноту.

К Вашему вниманию сервис availget.com. Рекомендуем посетить на досуге и узнать подробнее.

Возможно, Вам будет интересно:

Рыбий жир: качество самое главное

admin — Sat, 28 Jan 2012 14:53:33 +0000

«Если бы знать, где упадешь, то соломки бы подстелил» - говорит народная мудрость, а разве мы не знаем? С каждым годом количество людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями стремительно увеличивается. Способствует этому неправильное питание, стрессы, плохая экология...

Чтобы не встретиться с проблемой лицом к лицу и как можно дольше иметь возможность вести активную жизнь, давайте «подстелим соломки» и подумаем о профилактике!

Большинству людей, которые хотя бы немного заботятся о своем здоровье, известно о том, что для сердца очень полезен рыбий жир. Он нормализует уровень холестерина в крови, имеет противовоспалительное и иммуномодулирующее действие. Систематическое применение рыбьего жира в целях профилактики помогает предотвратить атеросклероз, а в случае, если заболевание уже есть, то замедляет его развитие. Рыбий жир также снижает риск возникновения инфаркта миокарда.

О полезных свойствах рыбьего жира — кладезя полиненасыщенных жирных кислот омега-3 — можно говорить много, думаю, что не найдется ни одного человека, который с этим поспорит. Самый важный вопрос - в каком виде он должен поступать в наш организм? Первое, что приходит в голову -это грустные воспоминания из детства, когда мама стояла над душой с ложкой дурно пахнущей «субстанции» и с серьезным видом просила открыть рот. Это сейчас мы понимаем, что она заботилась о нашем здоровье, но тогда никакие доводы не могли заставить нас проглотить рыбий жир. К счастью, эти времена далеко в прошлом! Современная медицина и фармакология пошли далеко вперед, и сегодня мы можем употреблять этот продукт в удобных капсулах, не имеющих ни запаха, ни вкуса. Нужно только знать, какой из ряда предлагаемых рынком препаратов самый лучший.

Существует два вида препаратов рыбьего жира: одни зарегистрированы как лекарственное средство, другие - как пищевая добавка. Разница между ними состоит в том, что первые имеют не только доказанную безопасность, но также и подтвержденную эффективность.

Нужны инструменты для сада? Лично я покупал на сайте www.sadovnik-shop.ru. Быстро, недорого, удобно. Рекомендую!

Возможно, Вам будет интересно:

Цинк в организме

admin — Thu, 26 Jan 2012 11:01:01 +0000

Цинк выполняет много жизненно важных функций в организме. Он входит в состав 20 различных ферментов, участвует в синтезе белков, развитии и сохранении иммунной системы.

В последние годы медицинская общественность проявляет большой интерес к содержанию цинка в продуктах. Его влияние на человеческий организм многосторонне, кроме всего прочего, он влияет на плодовитость, рост кожи, скорость выздоровления, вкусовое восприятие, переваривание белков, удаление углекислого газа, сопротивляемость болезням, усвоение алкоголя. Кроме того, цинк активизирует витамин с способствует образованию ДНК и РНК. Исследователи связывают макулярную дегенерацию с дефицитом цинка. Доктор Гэри Тодд сообщает, что ежедневный прием 20 мг цинка иногда вызывает обратное развитие катаракты.

К пищевым источникам цинка относятся яйца, геркулес, печенка, орехи, говядина, телятина, горох, морковь, устрицы, моллюски, селедка, проростки пшеницы, отруби, листовые овощи. Цинка бывает мало в овощах, выращиваемых фермерами на продажу, поскольку фермеры обычно не вносят цинк в свои почвы. Запасы цинка в организме могут уменьшиться при употреблении в пишу тунца или меч-рыбы, содержащих ртуть, поскольку ртуть вытесняет цинк из организма. При необходимости принимать препараты цинка врачи рекомендуют пиколинат, оротат, глюконат цинка или хелатированный цинк.

Не хватает азарта? Выигрывай по-крупному! Здесь ты можешь играть азартные игры игровые автоматы. Удачи и побед!

Возможно, Вам будет интересно:

Если при беге болит печень

admin — Wed, 25 Jan 2012 15:28:43 +0000

У меня был длительный перерыв в тренировках. А две недели назад я снова начала заниматься. Во время бега (хотя интенсивной нагрузки нет) у меня появляется боль в правом подреберье. Это болит печень? Почему возникают эти боли и что мне делать, чтобы их устранить?

Татьяна 3., г. Буча

Боль в правом боку при беге (в области правого подреберья), или печеночно-болевой синдром, связан с увеличением кровенаполнения печени. Это приводит к увеличению ее в размерах и растягиванию капсулы. По сути болит не сама печень, а растянутая в ней капсула. При резко возникшей боли надо остановиться, затем, задержав дыхание, натужиться, увеличивая тем самым внутрибрюшное давление, в результате чего уменьшается кровенаполнение печени.

Для профилактики боли в правом боку при беге следует есть за 2-3 часа до тренировки, предварительно делать разминку, не допускать перенапряжения и следить за тем, чтобы дыхание при нагрузке было достаточно глубоким (например, два шага вдох, два шага выдох).

Узнай как делать все быстро и качественно здесь. Рекомендуем посетить на досуге.

Возможно, Вам будет интересно:

Ноги без сеточки

admin — Wed, 25 Jan 2012 15:14:55 +0000

У меня на ногах появилась сосудистая «сеточка». Что делать?

Ирина Ц., г. Киев

Это купероз - расширение капилляров, расположенных близко к поверхности кожи. Чтобы избежать появления сосудистого рисунка или сделать его менее заметным, следует укреплять весь организм и сосудистую систему. А именно защищать кожу от резких перепадов температур; не злоупотреблять баней и сауной; защищать кожу от ультрафиолета (не находиться на солнце долго); избегать слишком горячей и острой пищи; не увлекаться крепкими напитками и кофе; регулировать состояние организма в климактерический период; и, конечно же, не курить!

Подари себе красивую улыбку. К твоему вниманию все этапы протезирование зубов цены. Доверься профессионалам.

Волшебной палочкой при лечении купероза можно назвать три фактора: витамины Р (устойчивость капилляров), К (их плотность) , С (создание коллагена), Е («витамин молодости»), умеренную физическую нагрузку и закаливание. Полюбите фреши, плавание, упражнения на растягивание.

Возможно, Вам будет интересно:

Лечим варикоз!

admin — Wed, 25 Jan 2012 15:08:19 +0000

Мне 32 года, а вот болезнь у меня начинается «взрослая» - варикозное расширение вен. В нашем роду от нее страдают и мама, и бабушка. Подскажите, как правильно провести профилактику.

Барбара Н., г. Мукачево

Варикозное расширение вен - это заболевание периферических вен (их расширение, удлинение, деформация, образование извилин и узлов). Как вы заметили, эта болезнь чаще встречается у женщин. Причины заболевания: нарушение циркуляции крови в результате запоров, недостатка физических упражнений, курения, ожирения, ношения в течение продолжительного времени тесной обуви, длительного пребывания на ногах.

К Вашему вниманию виды производства строительно монтажных работ. Рекомендуем посетить и узнать подробности.

Кроме того, одним из самых распространенных факторов заболевания вен является беременность, так как из-за повышенного давления в области таза и брюшной полости замедляется поступление крови из нижних конечностей к сердцу. Начните профилактику/лечение с соковой (3-5 дней) или фруктовой диеты (в течение 7-8 дней). Затем постепенно переходите к сбалансированному питанию с упором на зерна, семена, орехи, сырые овощи, свежие фрукты, морепродукты и рыбу жирных сортов. При тромбофлебитах показаны ягоды: клюква, черника, облепиха, инжир. А вот все приправы, алкоголь, кофе, крепкий чай, белую муку, белый сахар и кондитерские изделия из рациона нужно исключить!

Избегайте продолжительного пребывания в одной позе, чтобы не затекали мышцы, а также долгого стояния. Кроме этого ежедневно выполняйте физические упражнения для ног: почаще становитесь на носочки, поднимайтесь по лестнице пешком, плавайте, ходите пешком по 1-3 км, тщательно контролируйте свой вес. И каждый день не меньше 15 мин находитесь в позе с ногами, поднятыми выше уровня сердца.

Возможно, Вам будет интересно:

Советы по заботе о глазах

admin — Wed, 25 Jan 2012 14:41:57 +0000

Все мы должны заботиться о своих глазах, но больше других в обычной жизни должны беспокоиться о них глаукомные больные. Некоторые простейшие меры предосторожности могут продлить активную жизнь глаз.

Вам нравится загар? Выходя на солнышко, не забудьте надеть защитные темные очки, ведь ультрафиолетовые лучи очень вредны для глаз. Закрыть глаза на солнце недостаточно. Хрусталик и сетчатка особенно уязвимы к действию солнца и света. Недавно было установлено, что ультрафиолетовое излучение способствует старению фоторецепторов в глазах. Существует и кумулятивный эффект освещения, вызывающий старение хрусталика, следовательно, развитие катаракты, а возможно, и изменения в сетчатке, связанные с макулярной дегенерацией. Чем человек моложе, тем больше он поглощает УФ радиации. Если вам удалили катаракту, а новый хрусталик не обрабатывался специально для придания ему способности поглощать УФ-лучи, то количество попадающего в глаз ультрафиолета окажется в 50 и сотни раз больше, чем у людей с обычным хрусталиком.

К Вашему вниманию очистка воды спб. Пейте чистую и здоровую воду!

Садитесь подальше от телевизора. «Прилипание» к экрану может сильно ухудшить зрение, а обычным правилом должно стать соблюдение дистанции, равной 5-кратной ширине экрана.

Ветер и снег иссушают глаза, поэтому в холодное время года в ненастную погоду необходимо надевать защитные очки.

Из гигиенических соображений предпочтительнее съемные контактные линзы, чем линзы постоянного ношения. При таких линзах можно пользоваться глазными каплями. Обычно их закапывают 2 раза в день: утром, перед надеванием линз, и вечером, после снятия линз на ночь. Следует избегать лишь безрецептурных капель, снимающих красноту глаз, поскольку они могут взаимодействовать с другими лекарствами и вызывать раздражение глаз.

Хотите научиться красиво фотографировать? К Вашему вниманию полупрофессиональные фотокамеры. Такой фотоаппарат должен быть у каждого фотографа.

Возможно, Вам будет интересно:

Лечение нанофтальмоса

admin — Wed, 18 Jan 2012 12:04:18 +0000

Хуже всего поддаются глаукомной терапии маленькие глаза, научное название – нанофтальмос. При малых, размерах глаза (ниже: среднего) угол, образованный радужкой и роговицей, часто меньше, чем у большинства глаз.

Малые размеры глазам способствуют развитию узкоугольной глаукомы. В целях коррекции врач может рекомендовать: иридотомию у входящую в первую линию обороны.

Так как в маленьких глазах: внутренние; структуры расположены близко друг к другу, врачу следует быть и чрезвычайно осторожным при любых вмешательствах и процедурах. В таких глазах склера отличается большей 0 толщиной, и при открывании глаза давление снижается, жидкость вытекает в хороид (сосудистую оболочку глаза), но не может преодолеть плотную склеру. Чтобы создать возможность оттока, врач делает маленькое отверстие в склере.

Разглядывая свои глаза, человек не и в состоянии определить, что их размер меньше среднего но, ему полезно знать о том, что если он отличается исключительной дальнозоркостью, то это – следствие маленьких глаз. При проверке доктор может информировать пациента об узости угла и других морфологических особенностях его глаз.

Хотите преуспеть в наше время? Тогда обязательно к прочтению бизнес книги. Рекомендуем почитать на досуге.

Возможно, Вам будет интересно:

Берегись, радиация!

admin — Wed, 18 Jan 2012 11:53:42 +0000

Даже в малых дозах радиация вредна для человека. Существует масса разнообразных источников радиоактивного и ионизирующего излучения, кроме атомных электростанций. Современные методы лучевой диагностики дают меньшую, но тоже ощутимую дозу облучения, которую необходимо учитывать.

Большинство российских мужчин давно избавились от электронно-лучевых мониторов и телевизоров. Кинескоп – это рентгеновская трубка с мягким излучением. Его максимум обычно направлен примерно под углом в 45 градусов к плоскости экрана.

При обычном положении, сидя за столом, мужчина получает рентгеновское излучение как раз на гениталии. Вы надежно обезопасите себя, устроившись так, чтобы экран оказался на максимально комфортном расстоянии для глаз.

Давно выкинули старый монитор – правильно! Теперь прикиньте, какая доза радиации «набегает» за счет других причин.

Итак, вам обязательно учитывать полученные дозы радиации, если: вы часто летаете на большие расстояния, вы прошли множество лучевых исследований в клинике, например, по поводу подозрения на опухоль или грыжи межпозвоночных дисков, ваша работа связана с проверкой качества металлоконструкций, вы лечились от рака, вы работник онкодиспансера и сами участвуете в лечении онкопатологий.

Даже один ответ «да» означает необходимость учета и подсчета полученной дозы радиации.

Для гражданских лиц, то есть самых обыкновенных людей, предельно допустимая доза поглощенной радиации составляет 1 мЗв за год, без учета естественного фона. Например, человеку заведомо безопасно летать на большие расстояния не более 200 часов за год. Но даже одно обследование на томографе заставит резко ограничить перелеты. Кажется, что самолет немного добавит к уже полученному облучению... Но ведь лишний десяток перелетов – может стать последний каплей и спровоцировать рак у самого «путешественника» или мутации у его будущих детей.

У работников, связанных с радиацией, предельные дозы, конечно, выше. Если она достигнута – человека просто отстраняют от работы. «Гражданские» нормы похожи на желтый, предупреждающий сигнал – их достижение и небольшое превышение еще не критично. Однако лучше ориентироваться на них и реально оценивать свои риски.

Ищете надежный автомобиль по выгодной цене? Каталог автомобилей baw тоник. Рекомендуем посетить, самые выгодные цены!

Возможно, Вам будет интересно:

Здоровое закаливание!

admin — Wed, 18 Jan 2012 11:39:25 +0000

Закаливание необходимо для защиты от переохлаждения и простуды. Популярные способы закаливания – купание, обливание, обтирание, воздушные и солнечные ванны. Глобальный принцип закаливания – постепенное повышение холодовой нагрузки.

Проживающие в жарких странах россияне могут не беспокоиться и не читать эго правило. Хотя если подумать... даже в жару можно простудиться под кондиционером или перед вентилятором.

Противомикробный, противовирусный, противораковый, холодовой, тепловой, кожный, кишечный ... – у человека довольно много разновидностей иммунитета. Каждый из них «занят своим делом» и не может заменяться каким-то другим. Например, иммунитет к гриппу не спасет от бактерий туберкулеза или вируса гепатита. Месячный запас «актимеля» или биокефира улучшат пищеварение, но ни капельки не повысят устойчивость к переохлаждению.

Иммунитет к переохлаждению повышается закаливанием. Оно резко снижает риск простудных заболеваний при прочих равных условиях.

Под закаливанием понимают любые методы тренировки противохолодовых систем организма. В результате увеличивается сопротивляемость к любым подобным воздействиям: и к промоканию ног, и к сквозняку, и к хорошей порции ледяного мороженого.

Каждый может выбрать себе метод «по вкусу». Например, детям нравится бегать по «солевой дорожке», а любители парной рады поплескаться в холодном бассейне. Важен лишь один глобальный принцип закаливания – постепенное повышение Холодовой нагрузки!

Выгодная продажа квартир в Северодонецке. Все актуальные предложения ищите на сайте!